Широкий ассортимент шкафов шоковой заморозки для общепита от компании Kobor.ru представляет аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-40. Ниже полное описание модели и характеристики.

Аппарат шоковой заморозки ШОК-40 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли

Особенности:

- полезный объем камеры 1,1 м3;

- ​40 уровней универсальных направляющих для гастроемкостей GN 1/1 (530x325 мм) глубиной до 65 мм или EN 1/1 (600х400 мм), расстояние между уровнями 70 мм;

- холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson);

- хладагент - R404a;

- электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры;

- цельнозаливной пенополиуретаном корпус;

- все поверхности, соприкасающиеся с продуктами питания, выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;

- климатический класс 5;

- 2 воздухоохладителя с 4-мя вентиляторами на каждом для равномерного распределения температуры внутри полезного объема;

- автоматическая оттайка горячим газом;

- уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции;

- трехточечный температурный щуп для измерения температуры внутри продукта;

- подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери;

- регулируемые по высоте ножки;

- 8,7 кВт, 400 В.

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по выгодной цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими профессиональными консультантами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.