Внимание! Данный товар снят с производства!

Альтернатива:

Электроплита на 6 конфорок ПЭМ 6-010 с жарочным шкафом

Плита  ATESY ЭПШЧ 9-6-24 предназначена для приготовления широкого спектра блюд, требующих термической обработки. Модель может быть использована как в составе технологической линии, так и отдельно на предприятиях общественного питания. Рабочая поверхность прибора оснащена конфорками из углеродистой жаропрочной стали, поверхность которых гарантирует свободное перемещение по ним кастрюль, баков и другой посуды. Каждая из конфорок снабжена 2 ТЭНами, обеспечивающими равномерное распределение тепла по ее поверхности. Жарочный шкаф оснащен 2 ТЭНами, расположенными в его верхней и нижней частях, регулировка температуры которых может осуществляться независимо друг от друга. 

Особенности:

Плита с двумя и четырьмя конфорками легко проходит в дверные проемы размером 800 мм.
Монтаж к электросети прост и удобен, поскольку происходит с фасадной стороны плиты.
Регламентные технические работы и ремонт плиты обеспечивается с фасадной стороны.
ТЭНы, переключатели и терморегуляторы производства известных европейских производителей.

Конфорки:

Конфорки квадратной формы (340х340 мм) выполнены из углеродистой жаропрочной стали.
Поверхность конфорок обеспечивают свободное перемещение по ним баков, кастрюль и пр.

Конструкция конфорки обеспечивает:

высокую скорость нагрева конфорки (до +300°С за 20 минут);
равномерное распределение тепла по поверхности конфорки за счет применения 2 ТЭНов;
долговечность работы ТЭНов конфорки и экономию электроэнергии, за счет применения термоограничителя.
Подъемные конфорки легко демонтируются с плиты для производства ремонтных работ.
Конфорка разборная. Для фиксации ТЭНов и крышки к корпусу конфорки резьбовые соединения заменены специальными быстросъемными запатентованными клиньями.

Жарочный шкаф:

Жарочный шкаф имеет 5 уровней, рассчитан на применение стандартных противней - гастроемкостей GN 2/1 (530х650мм).
Легкосъемные рамки с направляющими для противней облегчают уборку жарочного шкафа.
В комплект поставки входят гастроемкости: GN 2/1х20 — 2 шт., GN 2/1х40 — 1 шт.
В жарочном шкафу предусмотрено дифференцированное включение верхних и нижних ТЭНов. Регулировка температуры жарочного шкафа осуществляется терморегулятором.
Усиленные петли двери жарочного шкафа рассчитаны на 150 тыс. открываний.
Специальный верхний и нижний защитные экраны жарочного шкафа обеспечивают равномерное распределение тепла внутри шкафа.

Эргономика:

Цветная передняя панель управления придает плите оригинальный внешний вид.
Особая схема теплоизоляции панели управления конфорками позволяет сохранять на ее поверхности температуру, не превышающую +50ºС, что предохраняет обслуживающий персонал от ожогов.
Все облицовочные элементы электроплит выполнены из пищевой нержавеющей стали, что является залогом их длительной эксплуатации.
Съемные боковые столики увеличивают рабочую поверхность плиты.
Быстросъемный плинтус с фасада плиты предотвращает попадание мусора под плиту.
Регулируемые опоры плиты позволяют компенсировать возможные неровности пола.