Большой выбор теплового оборудования для кафе, ресторанов и пунктов общественного питания от компании Kobor.ru представляет Фризер для мороженого Nemox i-Green Gelato 5+5 Twin Crea. Ниже полное описание модели и характеристики.

Фризер для мороженого Nemox i-Green Gelato 5+5 Twin Crea используется в барах, кафе, на открытых летних площадках, в специальных отделах супермаркетов и торговых центрах для приготовления мороженого кремообразной текстуры, сорбета, гранита и других холодных десертов. Модель оснащена индукционным двигателем, 2 независимыми системами охлаждения и взбивания с фиксированными емкостями и крышками с отверстиями для добавления ингредиентов и датчиками, блокирующим вращение лопастей при их подъеме. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, емкости и лопасти для перемешивания - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 2 лопатки для мороженого, 2 набора съемных насадок для лопастей, уплотнитель и щетка для очистки слива.

Особенности:

- Технология ICEGREEN для защиты окружающей среды:

- Хладагент R290  - природный, экологичный, эффективный газ

- Снижение воздействия на выбросы на 99,95%

- Использование меньшего количества газа с более низким давлением

- Снижение потребления электроэнергии

- Использование материалов, подлежащих вторичной переработке и имеющих низкий уровень воздействия на окружающую среду

- Воздушное охлаждение

- 4 программы приготовления (классическое мороженое / полумягкое мороженое / гранита / быстрое охлаждение)

- 4 автоматических режима хранения

- Автоматический и ручной режимы управления

- Возможность одновременного или попеременного использования охлаждающих емкостей

- Система электронного контроля плотности

- Термостаты на компрессоре и двигателе

- Электронный контроль системы хранения и двигателя

- Cистема прямого слива для легкой очистки

- Колеса со стопорами

Дополнительные характеристики:

- Производительность:

- За час: 2х 5 кг / 2х 7 л

- За цикл: 2х 1,25 кг / 2х 1,75 л

- Максимальное количество ингредиентов: 2х 1,25 кг / 2х 1,75 л

- Среднее время приготовления: от 12 до 15 мин.

- Скорость вращения двигателя: 65 об./мин.

- Эквивалент СО2: 0,45 кг

- Габариты в упаковке: 800х600х1300 мм

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по низкой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими консультантами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.