Специализированный холодильный стол POLAIR TM3GNpizza-G отлично подходит для решения вопросов по изготовлению пиццы в удобных условиях. Способствует этому наличие гранитной столешницы и компактные габариты устройства. С помощью трех дверей удобно производить выем ингредиентов для блюда, которые хранятся внутри стола POLAIR (поддерживается режим кратковременного хранения). Также прибор подходит для раскатки теста и обработки составляющих пиццы.

Используют такой функциональный стол не только в профильных заведениях общественного питания (пиццериях), но и кафе, ресторанах, гастрономических отделах гипермаркетов, где готовится это популярное итальянское яство или ему подобные по рецептуре. Самое важное, чтобы в момент работы и последующей эксплуатации температура окружающей среды стола не превышала допустимую норму в 43 градуса.

Среди главных достоинств приспособления обычно называют:

прогрессивный класс защиты IP24;

наличие безопасного для человека хладагента R134a;

динамическое охлаждение системы;

регулирующиеся по требованию владельца нержавеющие ножки (по высоте);

оттаивание в автоматическом режиме;

наличие терморегулятора, представляющего собой электрический блок;

блок управления электронного образца;

надежный корпус из нержавейки;

сбалансированная и устойчивая конструкция цельнозаливного типа.

Система охлаждения в данной модели предусмотрена выносного вида, что автоматически подразумевает ее покупку отдельно от самого стола.

Приобрести стол российского производства можно через компанию-продавца, специализирующегося на поставках кухонного оборудования.