Интернет-магазин KOBOR предлагает большой выбор профессионального оборудования для ресторанов и кафе. Обратите внимание на Куттер Foodatlas ZB-40. Рекомендуем ознакомиться с характеристиками и описанием этой модели ниже.

Куттер Foodatlas ZB-40 — это надежное устройство, предназначенное для измельчения кусковых продуктов питания и смешивания различных ингредиентов. Он является оптимальным выбором для создания паштетов, эмульсий и фаршей различной степени измельчения. ZB-40 Foodatlas идеально подходит для работы с мелкорубленым мясом, шпигом, овощами, фруктами и другими продуктами. Этот куттер также незаменим при производстве колбас.
Особенности:
- Куттер ZB-40 Foodatlas способен развивать скорость вращения ножей до 2880 оборотов в минуту, что позволяет ему эффективно измельчать различные продукты. У оператора есть возможность настроить скорость движения чаши в зависимости от типа обрабатываемого сырья.
- Панель управления с влагозащитной поверхностью обеспечивает надежность работы техники.
- Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей пищевой стали, которая не оказывает негативного воздействия и легко очищается после завершения работы.
- Чаша изготовлена из прочного прозрачного пластика, что позволяет контролировать процесс и одновременно надежно защищает продукты.
Преимущества:
- Благодаря высокой скорости резки, этот аппарат качественно обрабатывает сырье, обеспечивая равномерную консистенцию. Благодаря возможности выбирать скорость вращения и продолжительность одного цикла, можно приготовить широкий ассортимент полуфабрикатов и готовых к употреблению блюд. Эта техника зарекомендовала себя на пищевом производстве, в заведениях общественного питания, столовых, ресторанах и супермаркетах.
- Простота управления, использование качественных компонентов при сборке, продуманная система защиты персонала и функциональность делают этот куттер востребованным на производстве.
Дополнительные характеристики:
- Производительность до..., кг/ час: 90
- Напряжение/Частота: 380/50
- Время производственного цикла, мин: 20
- Тип разгрузки: Ручная
- Комплект поставки ножей: 3
- Материал корпуса: Нержавеющая сталь
- Максимальная загрузка чаши,кг: 30
- Количество скоростей: 1
- Материал емкости/дежи: Нержавеющая сталь
- Материал ножа: Нержавеющая сталь
- Материал крышки: Нерж. сталь
- Скорость вращения дежи, об/мин: 23
- Скорость вращения ножа, об/мин.: 1440/2880
- Тип передачи: ременная

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!
По вопросам о товаре просьба связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (звонок бесплатный) или по электронной почте ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.