Большой ассортимент холодильного оборудования для магазинов от компании Kobor.ru представляет вам моноблок Dry Ager DX 5000. Ниже полное описание модели и характеристики.

Моноблок Dry Ager DX 5000 для холодильных камер сухого вызревания мяса Охлаждающие модули (моноблоки) - идеальное решение для больших объемов мяса. Они предназначены для вызревания говядины, свинины и баранины, а также для производства колбасных изделий, ветчины и других мясных продуктов. Также подходит для хранения сыра. Характеристики: Температурный режим: 0... +25 °C Диапозон влажности воздуха: 60 - 90 % Рассчитан для камер объемом: до 8 м³.

Особенности:

- Система контроля влажности HumiControl ® - не требуется водопроводное подключение.

- Точное управление температурой и влажностью с помощью системы DX AirReg ®. 

- Устройство стерилизации воздуха (УФС излучение). 

- Система вентиляции, обеспечивающая идеальный микроклимат.

- воздухообмен для вызревания мяса. 

- Устройство готово к установке, не требуется дополнительный монтаж. 

- Оттаивание горячими парами холодильного агента. 

- Требуемые габариты монтажного отверстия: 405 x 570 мм.

- Номинальное потребление: 840 Вт/ 16 А.

Опции:

- зимний комплект

Интернет магазин КОБОР поможет с выбором, по выгодной цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам вы можете связаться с нашими профессиональными консультантами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.