Режим работы
Пн-Пт | 8:00-19:00Москва
+7 495 374 76 17Россия и СНГ
+7 800 500 71 87Режим работы
Пн-Пт | 8:00-19:00Производитель
Apach
Страна
Италия
Модель
Apach AP10D GAS
Вес, кг
160
Высота, мм
1080
Напряжение, В
220
Мощность, кВт
19
Панель управления
электронная
Подключение
газовое
Расстояние между уровнями, мм
74
Ширина, мм
870
Количество уровней
10
Принцип парообразования
инжекторный
Пароконвектомат Apach AP10D GAS производитель Италия.
Характеристика:
-противни 600х400
-Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Описание:
Пароконвектомат Apach AP10D GAS применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. В комплект поставки входят термощуп и 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.
Особенности:
-99 программ по 4 этапа приготовления
-Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
-Функция T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
-Функция установки и ручной регулировки влажности
-Функция регулировки вытяжки пара
-Функция предварительного нагрева
-Функция охлаждения камеры
-Встроенная автоматическая мойка
Дополнительные характеристики:
-Количество скоростей вентилятора: 2
-Электрическая мощность: 0,6 кВт
Если у вас возникли вопросы по данной модели, просьба обращаться к менеджерам компании КОБОР.
Производитель
ApachСтрана
Италия
Модель
Apach AP10D GAS
Высота, мм
1080
Габариты, мм
770х870х1080
Глубина, мм
770
Ширина, мм
870
Доставка по городу Москва
800 р.
Экспресс-доставка
Самовывоз
Монтаж оборудования
Сервисное обслуживание
Гарантия: 12 месяцев