Интернет-магазин KOBOR предлагает широкий ассортимент профессионального оборудования для кафе и ресторанов. Обратите внимание на Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE102B+OB102E. Рекомендуем ознакомиться с характеристиками и описанием этой модели ниже. 

Пароконвектомат Lainox Naboo Boosted NAE102B+OB102E — это высокотехнологичное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, связанных с выпуском гастрономических товаров. Этот аппарат сочетает в себе инновационные технологии и удобные функции для максимально эффективного приготовления различных блюд. Пароконвектомат Lainox Naboo Boosted NAE102B+OB102E идеально подходит для профессиональных кухонь, где требуется высокая производительность и гибкость в приготовлении блюд.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. 
Особенности:
- Возможность выбора из 6 скоростей вентилятора: первые 3 автоматически активируют уменьшение мощности нагрева пароконвектомата
- Внешнее подключение температурного щупа с возможностью быстрого подключения щупа-иглы для приготовления в вакуумной упаковке или для продуктов маленького размера
- Таймер работы оборудования для всех первоначальных функций
- Открывающийся дефлектор для очистки отсека вентилятора
- Дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения ожогов и повышенной эффективности
- Внутреннее стекло открывается как «книжка» для простой очистки
- Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
- Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами и теплоизоляцией
- Подсветка
- Защита от воды: IPX5
Преимущества использования:
- Интеллектуальные функции: экономия энергии и времени благодаря интеллектуальным системам.
- Удобство управления: сенсорная панель и возможность удаленного управления через Wi-Fi.
- Многофункциональность: подходит для различных режимов приготовления и многоуровневого приготовления.
- Безопасность и надежность: защита от воды и продуманная конструкция для легкой очистки и обслуживания.
Основные характеристики и области применения:
Режимы приготовления:
- Interactive Cooking System: система автоматического приготовления блюд по рецептам различных кухонь с описанием блюд и ингридиентов
- Ручные режимы приготовления: Конвекция: от 30 до 300 °C, пар: от 30 до 130 °C, комбинированный: от 30 до 300 °C
- Программируемый режим: самостоятельное программирование процесса приготовления из 15 циклов максимум с присвоением каждой программе фото, названия и информации о блюде
Системы контроля:
- Autoclima®: автоматическая система замера и контроля процента влажности в варочной камере
- Fast-Dry®: система быстрого удаления пара
- Система Delta T: параллельный контроль температуры в камере и в середине продукта с использованием 4-точечного щупа
- Программа Service: проверка функций электронной платы и вывода температурных датчиков
- Ecospeed®:  контроль и отпимизация подачи энергии с поддержанием установленной температуры
- Ecovapor®: автоматический контроль количества пара, необходимого на приготовление данного продукта, позволяющий снизить расход воды и энергии
- Turbovapor®: автоматическое производство идеального количества пара для приготовления продуктов с волокнистой структурой
- Multilevel Plus: автоматическая многоуровневая готовка, позволяющая готовить разные продукты одновременно
- Система самодиагностики с звуковым и визуальным сигналом
Системы управления:
- 10-дюймовый цветной сенсорный экран (LCD-TFT) высокого разрешения 
- Быстрое начало автоматических программ приготовления (ICS) One touch
- Интеллектуальное распознавание рецептов в папке многоуровневого приготовления
- JIT: двойное многоуровневое приготовление - удвоение функции для каждого противня
- Выбор функций одним касанием, многоуровневые папки, структурирование рецептов
- Рукоятка Scroller Plus с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора
- Lainox Cloud: система связи Wi-Fi / Ethernet для сохранения индивидуальных настроек, обновления программного обеспечения, архивирования данных HACCP и скачивания новых рецептов
- USB-порт для скачивания данных HACCP, обновления программного обеспечения и скачивания программ приготовления
- Отложенный запуск программ приготовления
Дополнительные характеристики:
- Количество блюд: 150 / 300
- Вместимость: 10x GN 2/1 / 20x GN 1/1
- Габариты упаковки: 1210х1050х1230 мм
Опции (необходимо заказывать отдельно):
- Стенд для установки
- Вытяжной колпак 
- Система оптимизации энергии SN
- Датчик-термощуп с игольчатым сердечником Ø1 мм
- Нейтральный шкаф с дверками и держателем противней
- Нейтральный шкаф с дверкой
- Тепловой шкаф для выдержки и медленного приготовления

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!
По вопросам о товаре просьба связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (звонок бесплатный) или по электронной почте ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.