Интернет-магазин теплового оборудования для ресторанов и баров от компании Kobor.ru представляет Пароконвектомат UNOX XV 4093. Ниже полное описание модели и характеристики.

Пароконвектомат UNOX XV 4093, предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Оборудование оснащено механической регулировкой времени, температуры и степени пароувлажнения.

Особенности:

- Конвекция 30-260 °C

- Конвекция + пар 48-260 °C

- Предварительный разогрев до 260 °C

- AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением

- AIR.Plus: 2 скорости вентилятора

- DRY.Plus: быстрое изъятия влажности из камеры

- STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру

- Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера

- Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

- Protek. SAFEтм: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (наружные поверхности и стекло дверцы не нагреваются)

- Визуализация остаточного времени выпечки

- Непрерывная работа печи "INF"

- Камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены

- Освещение камеры внешними светодиодными лампами

- Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна

- Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

- Ограничитель температуры для безопасности

- Открывающееся внутреннее стекло для удобства чистки двери

- Профилированные направляющие из нержавеющей стали C-образной формы для удобной загрузки

Дополнительное оборудование:

- Устройство душирующее UNOX XC 208

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.