Режим работы
Пн-Пт | 8:00-19:00Москва
+7 495 374 76 17Россия и СНГ
+7 800 500 71 87Режим работы
Пн-Пт | 8:00-19:00Производитель
Morello Forni
Страна
Италия
Модель
L75
Вес, кг
350
Диаметр пиццы, см
30
Подключение
на углях
Производительность
30 шт/час
Количество камер (подов)
1
Количество пицц в одной камере
2
Печи Morello Forni L75 работающие на дровах, сконструированы, следуя итальянской традиции, и с применением новых технологий – мы наделяем эти печи новой концепцией.
Эти печи сделаны так, чтобы их можно было легко устанавливать и использовать. Передняя сторона в фольклорном стиле с кирпичами и натуральным гранитом может служить в качестве полки. Разница между печью серии "L" и "LP” заключается в том, что печи "LP" снабжены ящиком для сбора пепла и внутренней решеткой со стороны огня, сделанной из чугуна, которая обычно расположена слева; по запросу можно разместить ее справа или даже с обеих сторон. Эта решетка улучшает горение дерева и делает атмосферу вокруг печи безопасной для здоровья, потому что пепел от горящего дерева падает в ящик, позволяя легкую, надежную и гигиеничную чистку жарочной поверхность. Кроме того, печи "LP" можно легко приспособить для работы на газе, поскольку в них предусмотрена установка датчиков газа и соответствующих горелок.
Все печи снабжены аналоговым термометром, опорной подставкой и ручной дверцей. Все печи серий “L” и “LP” предлагаются и с купольным дизайном.
Печь топится дровами. Не предусматривает подключения к сети электропитания. Для выпуска топочного газа необходимо сооружение дымохода, который был бы невосприимчив к сажеобразованию.
Вес: 350кг. Диаметр отверстия для отвода дымовых газов 200 мм. Снабжена ёмкостью для сбора золы. Рабочая температура: 350 - 400 C. Время выпечки: 2 - 3 мин. Процесс приготовления осуществляется посредством непосредственного соприкосновения пиццы с поверхностью рабочей зоны печи. Производительность: 30 шт/час. Вместимость по пицце (d=30 см): 2 шт. Диаметр пекарной камеры: 750 мм. Потребление воздуха: 120 м3/час.
Производитель
Morello ForniСтрана
Италия
Модель
L75
Высота, мм
1650
Габариты, мм
1300х1220х1650
Глубина, мм
1300
Ширина, мм
1220
Доставка по городу Москва
800 р.
Экспресс-доставка
Самовывоз
Монтаж оборудования
Сервисное обслуживание
Гарантия: 12 месяцев