Для нагрева еды, а также приготовления выпечки, различных блюд и хлебобулочных изделий на профессиональной кухне не обойтись без теплового оборудования. Конвекционная печь Apach A9/10DHS считается оптимальным вариантом для кондитерской, кафе, ресторана или другого заведения общепита.

Достоинства оборудования

• Вентиляторы предназначены для равномерного распределения воздуха в камере.
• Двойные стенки установки и большое жаростойкое стекло защищает повара от ожогов, так как поверхности не нагреваются даже во время интенсивной работы.
• Галогеновые лампы внутри камеры предназначены для контроля процесса готовки.
• На десяти уровнях одновременно можно готовить мясо, рыбу, овощи или выпечку.
• Аналоговой термостат отличается простотой использования и быстро реагирует на температурные изменения.
• ТЭНы расположены сверху и снизу установки.
• Наличие таймера необходимо для оповещения повара о том, что закончился цикл готовки.
• Скорость воздуха и направление его действия можно менять для создания оптимальных условий.
• В качестве материала для корпуса электрического шкафа используется нержавеющая сталь, которая не деформируется от постоянной эксплуатации и не поддается коррозии.

Максимальная температура составляет +270 градусов, а минимальная +30 градусов. Расстояние между уровнями – 7,5 см. Требуется подключение к электросети со значением напряжения 380 В.

Купить конвекционную печь Apach A9/10DHS по хорошей цене предлагает интернет-магазин Кобор. по телефонам ☎+7-(495)-374-76-17, ☎+7-(800)-500-71-87 на сайте можно уточнить наличие товара и оформить заказ. Ассортимент других установок представлен в каталоге предприятия. Стоимость доставки по России уточняется заранее.