Каталог профессиональных электрических плит для ресторана и кафе от компании Kobor.ru представляет Вам Плиту 4 комфорочную 900СЕР Kovinastroj ESK-T49/P. Ниже полное описание модели и характеристики.

Профессиональная электрическая плита 900-й серии, производства KOGAST (Словения) модель ESK-Т49/P, является одним из важнейших устройств оснащения горячих цехов для приготовления различных блюд в наплитной посуде. Данная модель рассчитана на крупные рестораны и предприятия закрытого типа, включая производственные столовые, воинские части, комбинаты питания (более 150 посадочных мест).

Электрическая плита имеет четыре квадратные конфорки из чугуна, который прекрасно держит тепло. Размеры конфорок составляют 300х300 мм. Рабочая температура поверхности конфорки достигает 480°C, а время разогрева до максимальной температуры не более 20 мин. Мощность двух конфорок составляет 2,5 кВт, еще двух - 4 кВт.

Электромеханическая панель управления размещена в верхней части плиты под конфорками на передней панели. Данное расположение является более удобным для работы поваров (управление - «под рукой»). Для плавного переключения тепловой мощности конфорки используется четыре семипозиционных пакетных регуляторов степени нагрева - раздельно для каждой конфорки. Благодаря большому числу позиций нагрева удается более точно подобрать режим приготовления для каждого блюда.

Плита является напольной моделью (установлена на открытой подставке) со следующими габаритными размерами (мм): 800 (ширина), 900 (глубина), 900 (высота) и весит 83 кг. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304. В качестве системы опор выступают 4 регулируемые ножки из нержавеющей стали. Устройство имеет общую мощность 13 кВт и работает от сети с напряжением 380 В и частотой 50 Гц.

Профессиональная электрическая плита 900-й серии идеально подходит предприятиям питания крупных размеров для приготовления разнообразных блюд в наплитной посуде, а также для запекания на противнях или решетке.

На открытом стенде.

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором интересующего Вас товара по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими профессиональными консультантами по телефонам в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.