Каталог кухонного оборудования для ресторанов, кафе и пунктов общественного питания от компании Kobor.ru представляет Плита индукционная INDOKOR IN3500-4PRO четырехконфорочная. Ниже полное описание модели и характеристики.

Индукционные плиты идеально подходят ограниченной площадью. Мощный источник нагрева с потребляемой мощностью 3500 Вт позволяет быстро готовить большие количества пищи за очень короткий промежуток времени. Регулировка мощности от 500 Вт до 3500 Вт. Корпус из нержавеющей стали.

Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода. Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!

Основные преимущества индукционных плит:

- экономия электроэнергии, времени, физических сил;

- чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении;

- скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам).

- Пример экономики использования на 1 конфорка 8 ч/сут:

- Для обычной плиты это: 8 часов х 3,5 кВт х 365 дней = 10220кВт*ч

- Для Индукционной плиты расход электроэнергии за это время будет ниже (закипание происходит в 2,9 раза быстрее): 8/2,9 часов х 3,5 кВт х 365 дней = 3524 кВт*ч

- Итого: 10220—3524 = 6696 кВт*ч х 3,16 руб =21159руб/год

Характеристики товара:

- Материал корпуса: нержавеющая сталь

- Температурный режим (°С): +60/+240

- Макс.нагрузка на поверхность: 25кг

- 9 уровней мощности

- Электромеханическая панель управления

- 2 вентилятора

Интернет магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.