Интернет-магазин электромеханического оборудования для ресторанов и баров от компании Kobor.ru представляет Шкаф для вызревания мяса и сыра Полюс CARBOMA M700GN-1-G-HHC 9005 (сыр, мясо). Ниже полное описание модели и характеристики.

Шкаф для вызревания мяса и сыра Полюс CARBOMA M700GN-1-G-HHC 9005 (сыр, мясо), с высоким уровнем контроля влажности идеальны для процессов вызревания мяса, вызревания сыра и приготовления ветчины, бекона, салями. Принудительное увлажнение позволяет с высокой точностью поддерживать в холодильных шкафах влажность до 99%. Шкафы оснащены программируемыми контроллерами, позволяющими программировать, запоминать рецептуры и оптимизировать температурный диапазон в фазе созревания для прошутто, кулателло, бекона, капоколло и салями разных сортов.

Особенности:

- Эргономичная ручка, встроенная по всей длине

- Стеклопакет

- Контроллер

- Холодильный агрегат Danfoss (R134a)

- Ультразвуковой увлажнитель

- Датчик влажности

- Доводчик двери

- Встроенный дверной замок

- Полки-решетки (4 шт)

- Люминесцентная подсветка

- Лампа бактерицидная

Опции:

- Дополнительная полка-решетка

- Колесная опора

- Комплект для сырного шкафа (4 деревянные полки)

- Комплект для мясного шкафа (планка, крюк для туши)

- LED подсветка (розовый мясной)

- Гастроемкости 2/1

- 2 варианта исполнения: 0430 (корпус внутри сталь нержавеющая, корпус снаружи сталь нержавеющая), 9005 (корпус внутри сталь нержавеющая, корпус снаружи сталь крашенная черная)

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.