Интернет-магазин KOBOR предлагает широкий ассортимент профессионального оборудования для кафе и ресторанов. Обратите внимание на Шкаф промежуточной расстойки APACH BAKERY LINE IP.28.12. Рекомендуем ознакомиться с характеристиками и описанием этой модели ниже. 

Шкаф промежуточной расстойки APACH BAKERY LINE IP.28.12 — это оборудование, предназначенное для использования в пекарнях, кондитерских и других заведениях общественного питания. Его основная функция заключается в том, чтобы обеспечить оптимальную температуру и влажность для промежуточной расстойки тестовых заготовок перед их выпечкой.
Особенности:
- 28 рядов и 336 карманов из шерстяного материала с развеской 50 - 600г
- Корпус из нержавеющей стали
- Компактная конструкция
- Бактерицидная лампа
- Вытяжка воздуха
- Счетчик количества заготовок на входе
- Карманы изготовлены из шерстяного материала
- Машина на поворотных колесах
Преимущества:
- Шкафы промежуточной расстойки серии P представляют собой современные машины с компактным дизайном.
- После нарезки теста расстойка обеспечивает ему необходимый отдых, что в свою очередь улучшает качество последующих рабочих этапов и, как следствие, конечных продуктов.
- Эта машина идеально сочетается с вакуумными делителями Apach Bakery Line серий SDT, SD и SDF.
Дополнительные характеристики:
- Источник питания: 400В / 3Ф / 50-60Гц
- Мощность: 0,55 кВт
Опции (заказываются отдельно): 
- Мукопосыпатель
- Специальное напряжение: 220В / 3Ф / 60Гц

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!
По вопросам о товаре просьба связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (звонок бесплатный) или по электронной почте ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.