Режим работы
Пн-Пт | 8:00-19:00Москва
+7 495 374 76 17Россия и СНГ
+7 800 500 71 87Режим работы
Пн-Пт | 8:00-19:00Производитель
Apach
Страна
Италия
Модель
APR9/10 TLO
Вес, кг
155
Расстояние между уровнями, мм
70
Кол-во уровней
10
Внимание! Данный товар снят с производства!
Альтернатива:
Шкаф шоковой заморозки MEC BC1011
Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/10 TLO. Данная серия шкафов шокового охлаждения и заморозки была специально разработана в единой стилистике с линейкой пароконвектоматов Apach. Модель шкафа шоковой заморозки APACH APR9/10 TLO на 10 уровней загрузки обладает более высоким верхним температурным порогом по сравнению с аналогичными моделями и позволяет охлаждать продукты от +90°С (обычно от +80/+70°С). Таким образом, охлаждение 28 кг с температуры от +90°С до +3°С происходит в среднем за 90 мин, а заморозка 18 кг - от +90°С до -18°С происходит в среднем за 270 мин. Шкаф автоматически переключается на режим поддержания заданного температурного режима после завершения цикла охлаждения или заморозки (по умолчанию запрограммировано размораживание каждые 6 часов нерабочего цикла). Шкаф укомплектован универсальными направляющими, которые подходят как для использования гастроемкостей GN 1/1, так и противней 400х600, они легко снимаются во время чистки рабочей камеры. В комплект входит температурный щуп.
Производитель
ApachСтрана
Италия
Модель
APR9/10 TLO
Высота, мм
1680
Габариты, мм
825x820x1680
Глубина, мм
825
Ширина, мм
820
Цикл охлаждения, мин
до 90
Доставка по городу Москва
800 р.
Экспресс-доставка
Самовывоз
Монтаж оборудования
Сервисное обслуживание
Гарантия: 12 месяцев