Тепловая витрина для кур  Командор ВК-4 Э  предназначена для непродолжительного хранения и демонстрации в горячем состоянии приготовленных тушек кур, других частей кур, любых вторых блюд и горячих закусок.
Готовые блюда размещаются на 3-х полках внутри витрины.
Для удобства размещения и выемки блюд полки могут выдвигаться на половину своей ширины.
Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении.
Перфорация в полках позволяет обеспечить циркуляцию тепла и пара внутри витрины.
Температурный режим в витрине регулируется терморегулятором в диапазоне от +30...+85°С. Витрина может обеспечить пароувлажнение внутри камеры.
Для этого необходимо в специальный поддон залить 1,5 литра воды.
На дне витрины расположен специальный поддон для сбора излишков влаги и жира.
Подсветка внутри витрины осуществляется с помощью лампы 25Вт.

Особенности

Полностью стеклянный корпус обеспечивает полный обзор блюд в витрине.
Благодаря подсветки блюда приобретают привлекательный вид.
Благодаря мягкому нагреву блюда в витрине сохраняют вкус и цвет неизменным в течение 3-х часов.
Наличие пароувлажнения сохраняет блюда сочными и аппетитными.
Витрина оснащена поддоном для сбора влаги и жира.
Конструкция полок позволяет выдвигать их на себя для обеспечения удобного доступа к блюдам.
Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном направлении.
Работает от сети 220 В, 50 Гц. Верхний выступающий козырек формирует поток удаления смога, предотвращая загрязнения стеклянных дверей.

Технические характерстики

Габариты (ДхШхВ) 640х460х640 мм
Мощность 1,2 кВт
Напряжение 220 В
Вместительность 9 кур/10,8 кг
Пределы регулирования температуры +30...+85°С
Наличие пароувлажнения да

Способы укладки кур:

Приготовленные тушки кур размещаются на полках.
На одну полку помещается 3 тушки (весом до 1200 грамм).
Полная загрузка витрины для кур Командор ВК-4-Э составляет 9 кур.