Режим работы
Пн-Пт | 8:00-19:00Москва
+7 495 374 76 17Россия и СНГ
+7 800 500 71 87Режим работы
Пн-Пт | 8:00-19:00Производитель
Vortmax
Модель
WGE 74
Вес, кг
52
Вес брутто, кг
59
Габариты, мм
400х730х280
Длина, мм
400
Высота, мм
280
Ширина, мм
730
Тип гриля
вапо-гриль
Тип жарочн. поверхности
решетка
Серия
700
Размер рабочей поверхности, мм
445х295
Мощность, кВт
3.75
Напряжение, В
380
Панель управления
механическая
Подключение
электрическое
Материал жарочн. поверхности
сталь
Количество зон нагрева
1
Интернет-магазин KOBOR предлагает большой выбор профессионального оборудования для ресторанов и кафе. Обратите внимание на Вапо-гриль Vortmax WGE 74. Рекомендуем ознакомиться с характеристиками и описанием этой модели ниже.
Вапо-гриль Vortmax WGE 74 — это профессиональное оборудование, специально разработанное для интенсивного использования в сфере общественного питания. Благодаря использованию водяной бани в процессе приготовления, этот гриль позволяет значительно сократить потерю веса продуктов и максимально сохранить их питательные свойства.
Особенности:
- Материал корпуса: Нержавеющая сталь толщиной 15/10 мм, что обеспечивает долговечность и гигиеничность.
- Трёхуровневый переключатель температуры: Обеспечивает точный контроль процесса приготовления.
- Прецизионный термостат: Позволяет поддерживать заданную температуру с высокой точностью.
- Удобный ящик для воды: Упрощает эксплуатацию гриля.
Назначение:
- Профессиональный водяной гриль Vortmax WGE 74 используется для приготовления различных блюд, требующих деликатного приготовления на водяной бане. Это могут быть мясные и рыбные деликатесы, морепродукты, овощи и другие продукты, которые требуют равномерного и щадящего приготовления.
Применение:
- Рестораны и кафе: Идеален для приготовления стейков, рыбы, овощей на водяной бане, что позволяет сохранить их сочность и питательные свойства.
- Кулинарные студии и кейтеринговые компании: Используется для приготовления сложных блюд, требующих точного контроля температуры.
- Производственные кухни: Применяется в крупных заведениях общественного питания для обеспечения стабильного качества приготовляемых блюд.
- Кулинарные школы: Используется для обучения студентов методам приготовления на водяной бане.
Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!
По вопросам о товаре просьба связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (звонок бесплатный) или по электронной почте ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.
Производитель
VortmaxМодель
WGE 74
Доставка по городу Москва
800 р.
Экспресс-доставка
Самовывоз
Монтаж оборудования
Сервисное обслуживание
Гарантия: 12 месяцев